2019年，全球家用切片机市场规模为3.086亿美元。预计在2020年至2027年的预测期间，市场的复合年增长率将达到5.5%。与食品切片机相关的便利性的增加和食品博客数量的增加都归因于市场的增长。家用切片机的普及还归因于它们能够减少制备各种食品所需的时间。对高效厨房工具的偏好不断增加，推动了对家用切片机的需求。此外，随着对手指食品偏好的增加，外国美食的增长趋势也在补充产品的增长。
中等收入群体消费者的增加和消费者生活水平的提高正在推动全球范围内的产品需求。年轻的消费者更倾向于这类产品。越来越多的西方消费者在举办晚宴和生日派对时使用该产品。
在新冠肺炎疫情初期，恐慌性抢购导致厨具销量增加。由于餐馆的关闭，大量的人开始在家做饭，这反过来对家用切片机市场的增长产生了积极的影响。此外，家用切片机因为切蔬菜和其他食物的方便，在千禧一代中越来越受欢迎。
根据该产品，2019年，手动切片机在市场上的份额最高，超过73.0%。不同种类产品的可用性是推动细分市场增长的关键因素。手动切片机提供更好的控制，高精度以及各种食品的清洁切片。人们对烹饪表演越来越感兴趣，这导致了对家庭烹饪用家用切片机的需求增加。例如，各种电视节目，如顶级厨师大师、切碎、地狱厨房和主厨，吸引了大量消费者，尤其是千禧一代。
另一方面，自动切片机部分预计将见证6.4%的复合年增长率在预测期间。可支配收入的增加和旅游业的迅速发展等因素进一步扩大了对自动切片机的需求。2019年，欧洲新建了近270家酒店和度假村，新增客房超过3.8万间。因此，预计酒店行业的快速增长将在未来几年扩大对该产品的需求。
2019年，线下细分市场在家用切片机市场的份额最大，超过85.0%。通过零售店购买产品越来越受欢迎，因为他们在购买产品之前提供了第一手的观看体验。此外，广泛的产品和即时购买选项的易得性正在推动细分市场的增长。线下商店遍布世界各地，因其质量受到消费者的欢迎。
另一方面，在线分销渠道可能在预测期内以6.8%的复合年增长率实现最快的增长。多渠道零售业的兴起以及消费者对互联网的渗透性的提高都归因于这一细分市场的增长。此外，亚马逊、eBay和阿里巴巴等电子商务巨头通过电子商务渠道进一步加强了销售。考虑到通过在线平台销售的增长，市场参与者正专注于通过合作关系巩固其在线业务。
2019年，北美占家用切片机市场份额最高，超过33.0%。对舒适、光滑、时尚的切片机的需求不断增长，推动了该地区的产品需求。钢制切片机因其高耐用性和易操作等优点而受到用户的青睐。此外，据估计，这一趋势将推动新产品的开发和市场创新。
另一方面，亚太地区在预测期间内的复合年增长率可能会超过6.0%。印度、中国、韩国和日本等国家是该地区的关键市场。公用事业切片机在该地区的渗透率不断增加，导致该地区对中低价产品的需求上升。此外，新兴国家购买力的上升归因于生活水平的提高，这反过来又推动了产品需求。
新冠病毒-19的爆发对市场产生了负面影响。在流感大流行的早期，恐慌性购买导致厨房产品的销售上升，包括家用切片机。然而，在这段时间内，封锁导致了家庭切片机的产量和需求下降。此外，供应链的中断严重影响了产品的分销，进而对市场增长产生不利影响。尽管如此，随着各种经济活动的恢复，家用切片机的产量有所增加。制造商应专注于生产中低价切片机，以巩固其市场地位。
市场参与者之间存在着激烈的竞争，尤其是领先的参与者，因为他们拥有庞大的客户基础。各公司正专注于实施不同的战略举措，如并购、合作、地域扩张和新产品的推出，以巩固其市场地位。用于家庭应用的可持续切片机的生产也正在获得行业参与者的青睐。主要的市场参与者有Foodmate, Sirman, Hallde, Devile Technologies, Swedinghaus和Wente-Thiedig GmbH等。
报告的属性 |
细节 |
2020年的市场规模价值 |
32032万美元 |
2027年的收入预测 |
4.7516亿美元 |
增长率 |
2020 - 2027年复合年增长率为5.5% |
估计的基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
2020 - 2027年营收百万美元，复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测、公司排名、竞争格局、增长因素和趋势 |
涵盖的部分 |
产品、分销渠道、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国。加拿大英国；德国中国日本 |
主要公司简介 |
MHS Schneidetechnik；斯维丁豪斯；MaguritGefrierschneider股份有限公司；食品添加剂；比泽巴东南有限公司；哈尔德；布伦纳股份有限公司；比泽巴东南有限公司；德维尔技术；Wente Thiedig有限公司；先生 |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于8个分析师工作日)与购买。国家、地区、部门范围的增加或变更。 |
定价和购买选择权 |
利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了从2016年到2027年每个子细分领域的最新行业趋势分析。在本研究中，万创洞察将全球家用切片机市场报告按产品、分销渠道、区域进行了细分:
•产品前景（2016-2027年收入，百万美元）
•手册
•自动
•分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027)
•离线
•在线
•区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)
•北美
•美国
•加拿大
•欧洲
•德国
英国
•亚太地区
•中国
•日本
•中南美洲
•中东和非洲
