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食品研究报告

出版日期:2020年10月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2019年,全球快餐和快餐餐厅市场规模为2571.9亿美元。预计2020年至2027年,市场复合年增长率为5.1%。不同世代(如X、Y和Z世代)对快餐的偏好不断增加,推动了市场的增长。2019年,快餐业产值超过5000亿美元。阅读更多»

出版日期:2020年9月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球榴莲水果市场规模为176亿美元,预计2019年至2025年的复合年增长率为7.2%。消费者对榴莲水果的健康益处的认识不断提高,这主要推动了市场的增长。榴莲果实具有抗氧化、抗抑郁和抗衰老作用,有助于维持糖分水平和预防癌症风险。阅读更多»

出版日期:2020年7月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球烘焙稳定糕点馅料市场规模为8.816亿美元。预计2019年至2025年期间复合年增长率为4.8%。增加糖果和烘焙产品的消费是推动市场增长的关键因素。此外,蛋糕、曲奇饼和糕点等烘焙产品向坚果、水果和巧克力馅料的不断增长有望进一步推动市场增长。阅读更多»

出版日期:2020年7月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球大麦片市场规模为62亿美元。在2019年至2025年的预测期内,预计复合年增长率将达到显著水平。消费者对营养丰富食品的兴趣因其更大的便利性而日益增长,这是推动市场增长的关键因素。大麦片的需求量很大,因为它们含有关键的维生素、硒、铜、矿物质、镁和纤维,具有营养价值。阅读更多»

出版日期:2020年7月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球燕麦零食市场规模为174.7亿美元。在2019年至2025年的预测期内,市场预计将以4.3%的复合年增长率增长。尤其是在印度、巴西和中国,人们越来越倾向于健康和营养食品的消费,这将推动这一市场的增长。阅读更多»

出版日期:2020年6月|110页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球豆腐市场规模为23.1亿美元,预计2019年至2025年的复合年增长率为5.2%。消费者越来越倾向于纯素饮食,这是推动市场增长的一个关键因素,尤其是来自德国和美国等发达国家的健康益处,以及对该产品日益提高的认识。豆腐不含麸质,一盎司的产品中含有大量的碳水化合物和蛋白质。阅读更多»

出版日期:2019年9月|123页|格式:电子版(PDF)|出版商:MAResearch

根据《百万洞察》杂志的一份报告,预计全球烟熏肉市场在预测期(2013年至2028年)将呈现健康的复合年增长率。熏肉是指用木块的烟慢慢煮的肉。一个吸烟者或一个烤架被烧到225华氏度,产生的烟足以煮红肉或白肉。阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球玉米饼芯片市场规模增加了2028万美元,预计2019年至2025年的复合年增长率为4.41%。在预测期内,玉米饼芯片的全球市场规模预计将达到2743万美元。阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球米糠油市场规模达到40.4亿美元。预计到2025年,该区间将达到51.2亿美元,预测期内复合年增长率为3.44%阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

根据专家们发表的报告,2018年全球Chia种子市场规模为11.4亿美元,预计到2025年将达到47亿美元。在预测期内,预计复合年增长率为22.3%。chia种子来自一种名为salviahispanica的植物。阅读更多»

出版日期:2019年7月|121页|格式:电子版(PDF)|出版商:MAResearch

根据《百万洞察》的一份报告,预计全球有机大米市场在预测期(2013年至2028年)将呈现健康的复合年增长率。有机水稻种植是指不使用农药、肥料、生长调节剂和牲畜饲料添加剂等有害化学物质的先进农业方法。bob是黑台子吗阅读更多»

出版日期:2019年1月|117页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2017年,全球牛肉市场价值为3006亿美元,预计复合年增长率为3.1%,到2025年年底将达到3835亿美元。阅读更多»

出版日期:2019年1月|85页|格式:电子版(PDF)|出版商:大观研究

2018年,全球健康零食市场规模达到230.5亿美元。预计到2025年,该区间将达到328.8亿美元,预测期内复合年增长率为5.2%。阅读更多»

出版日期:2018年12月|102页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

由于在多种美味佳肴中的应用增加,预计在预测期内,全球罐装干酪酱市场将大幅增长。奶酪酱是英国菜肴中使用的传统酱。它包括切达干酪、白沙司(又名母沙司),并用芥末、胡椒和伍斯特沙司调味。阅读更多»

出版日期:2018年12月|107页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

由于方便食品消费量的增加,预计在预测期内,全球有机马铃薯淀粉市场将大幅增长。有机土豆,又称土豆粉,是由优质淀粉土豆制成的。它是一种天然、纯净、不含防腐剂的产品,非常适合用于烘焙和烹饪。阅读更多»

出版日期:2018年12月|108页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

预计在预测期内,全球马铃薯片市场将出现大幅增长。马铃薯含有丰富的维生素、铁、钾和膳食纤维,另一方面,马铃薯片是通过对马铃薯进行脱水而得到的,因此有着广泛的应用前景。阅读更多»

出版日期:2018年12月|115页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

预计在预测期内,全球麸皮市场将出现大幅增长。麦麸,也被称为米勒麦麸,由最硬的谷类谷物外层组成。它是糊粉和果皮的混合物。它与胚芽一起,是全谷类食品的重要组成部分,主要作为精制谷物生产中碾磨的副产品形成。麸皮存在于谷物中,包括大米、玉米、小麦、燕麦、大麦、黑麦和小米。阅读更多»

出版日期:2018年12月|105页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

在预测期内,全球冷冻水果市场将以显著的复合年增长率增长。冷冻是最基本、最省时的保存方法之一。在理想的条件下,在保存食物方面,如保持营养素完整,效果最佳。阅读更多»

出版日期:2018年12月|105页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

预计未来几年全球麦卢卡蜂蜜市场将呈现更高的增长率。市场的快速增长归功于越来越多的医疗用途应用和全球销售渠道的增长。越来越多的非传统甜味剂的使用和麦卢卡蜂蜜的普及有望在预测期内推动麦卢卡蜂蜜市场的增长。阅读更多»

出版日期:2018年12月|101页|格式:电子版(PDF)|发布者:XYZResearch

预计到预测期结束时,全球冷冻薯条市场将出现增长。据估计,在预测期内,这一趋势将以相当大的复合年增长率发展。炸薯条是细长的土豆条。这些不是烤的就是炸的。它们在世界各地被当作零食或快餐的配菜食用。近几年来,新切马铃薯因其风味适宜、品质可靠,主要以速冻薯片代替。阅读更多»