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食品研究报告

发表:2021年4月|85页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2020年,全球无乳糖黄油市场规模为5.816亿美元,预计从2021年到2028年将以6.8%的复合年增长率(CAGR)扩张。北美和欧洲发达经济体中越来越多的乳糖不耐受人群导致对无乳糖乳制品的需求不断增加。在发展中国家和发达国家,据估计,购买乳制品的支出增加主要是为了推动对无乳糖黄油的需求。阅读更多»

发表:2021年4月|130页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

根据发布的报告,2020年全球豌豆蛋白市场价值为2.131亿美元。据估计,2021年至2028年的复合年增长率为12.7%。豌豆蛋白市场的扩大,是由产品需求的增加所推动的,因为客户越来越意识到营养饮食和最重要的是,动态的日常生活的支出。此外,该产品的日益现代化,执行特定的功能,以及肌肉修复,能量平衡和减肥,预计将产生巨大的市场前景。b0b体育app下载这种蛋白质是从各种豌豆品种中提取出来的,还有绿色的、干的和鹰嘴豆,可以从分离的、有结构的和浓缩的豌豆中获得。阅读更多»

发表:2021年4月|85页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2020年,全球爆米花市场规模为30.3亿美元。预计从2021年到2028年,其复合年增长率(CAGR)将达到9.4%。人们对提高免疫力的认识不断提高,各种创新口味的可用性不断增加,这些因素预计将对市场增长产生积极影响。在过去几年中,改变生活方式在促使消费者购买食品方面起到了关键作用。阅读更多»

发表:2020年10月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2019年,全球快餐和快餐厅市场规模为2571.9亿美元。在2020年到2027年的预测期间,市场预计将见证5.1%的复合年增长率。不同世代(如X、Y、Z世代)对快餐的偏好不断增加,推动了市场的增长。2019年,快餐业价值超过5000亿美元。阅读更多»

出版日期:2020年9月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球榴莲市场规模占176亿美元,预计2019年至2025年期间的复合年增长率为7.2%。消费者对榴莲健康益处的认识不断增强,这是榴莲市场增长的主要推动力。榴莲是一种抗氧化剂,抗抑郁剂和抗衰老剂,有助于维持血糖水平,预防癌症风险。阅读更多»

发表:2020年7月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球烘焙稳定糕点馅料市场规模为8.816亿美元。预计2019年至2025年期间的复合年增长率为4.8%。增加糖果和烘焙产品的消费是市场增长的关键驱动力。此外,蛋糕、曲奇饼和糕点等烘焙产品向坚果、水果和巧克力填充物的增长有望进一步推动市场增长。阅读更多»

发表:2020年7月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球大麦片市场规模占62亿美元。预计在2019年至2025年的预测期内,它将以显著的复合年增长率增长。由于营养丰富的食品更方便,消费者对其越来越感兴趣,这是推动市场增长的关键因素。大麦片的需求量很大,因为大麦片含有关键的维生素、硒、铜、矿物质、镁和纤维,提供营养。阅读更多»

发表:2020年7月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球燕麦类零食市场规模为174.7亿美元。从2019年到2025年,市场预计将以4.3%的复合年增长率增长。特别是在印度、巴西和中国,人们越来越多地消费健康和营养食品,预计这将推动这一市场的增长。阅读更多»

发表:2020年6月,|110页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球豆腐市场规模占23.1亿美元,预计在2019年至2025年的预测期内,年复合增长率将达到5.2%。特别是在德国和美国等发达国家,由于素食对健康的好处,消费者越来越倾向于素食饮食,加上对产品的意识不断提高,这是推动市场增长的关键因素。豆腐不含谷蛋白,一盎司的产品含有大量的碳水化合物和蛋白质。阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球玉米片市场规模增长了2028万美元,预计2019 - 2025年的复合年增长率为4.41%。预计在预测期内,全球玉米片市场规模将达到2743万美元。阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球米糠油市场规模达到40.4亿美元。预计到2025年,这一区间将达到51.2亿美元,在预测期内,CAGR将增长3.44%阅读更多»

出版日期:2019年8月|80页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

根据专家发表的报告,2018年全球奇亚籽市场规模为11.4亿美元,预计到2025年将达到47亿美元。预计在预测期内,其年复合增长率将达到22.3%。奇亚籽是由一种叫做鼠尾草的植物产生的。阅读更多»

出版日期:2019年1月|117页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2017年,全球牛肉市场价值为3006亿美元,预计将以3.1%的复合年增长率增长,到2025年完成时将达到3835亿美元。阅读更多»

出版日期:2019年1月|85页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

2018年,全球健康零食市场规模估计为2305亿美元。预计到2025年,这一范围将达到328.8亿美元,在预测期内以5.2%的复合年增长率增长。阅读更多»

发表:2018年7月|101页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

预计到2022年,全球肉类替代品市场规模将达到58.1亿美元,在预测期内以7.5%的复合年增长率前进。肉类是蛋白质的极佳来源,但它也含有大量的饱和脂肪和胆固醇。每天吃肉的人更容易出现动脉粥样硬化和肥胖等健康问题。阅读更多»

出版日期:2018年4月|70页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

到2022年,全球宠物食品市场预计将达到988.1亿美元。预计该市场在未来几年将以健康的速度增长。推动市场增长的因素包括快速城市化和工业化、不断增长的需求、核心家庭的增加趋势、宠物健康意识的提高、宠物的快速人性化、产品开发和技术创新。阅读更多»

出版日期:2018年4月|55页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

到2025年,全球肉类、家禽和海鲜市场预计将达到7.3万亿美元。2016年,肉类、家禽和海鲜市场升值4.2万亿美元。民众对消费品需求增加的后果。预计最终将朝着改善肉类、家禽和海鲜产品来源的方向发展。消费者日益提高的警觉性和对更优质肉类的偏好可能会引导肉类业务。阅读更多»

发表:2017年10月|106页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

到2025年,全球罐装海鲜市场预计将达到278亿美元。通过将食物储存在罐子或容器中,并将其加热到可以杀死微生物的温度,从而防止食物变质,这种方法被称为罐装。它被认为是保存食物的关键和安全的方法,它保留了脂肪、蛋白质和碳水化合物的成分。阅读更多»

发表:2017年5月|129页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

随着婴儿配方奶粉的需求量不断增加,全球欧米茄3补充剂市场预计到2025年将达到570.7亿美元。欧米茄3补品(也称为ω-3脂肪酸或n-3脂肪酸)是多不饱和脂肪酸的组合,对人体的多种功能都很重要。阅读更多»

发表:2017年5月|75页|格式:电子(PDF)|出版商:Grand View Research

到2025年,全球藏红花市场预计将以12.0%的复合年增长率增长;从而在规定的时间内超过20亿美元。藏红花生长在地中海环境,冬天凉爽到寒冷,夏天温暖干燥,然后很少或没有降雨。它甚至能承受零下100摄氏度,可以在寒冷的冬天生长。阅读更多»