简介：
2018年全球有机香料市场规模预计为383.5亿美元，预计到2025年完成时将达到229.8亿美元。预计在预测期内，它的复合年增长率将达到5.0%。香料是从树木的许多部分获得的，从茎，树皮，根和其他。它们有多种用途。它们经常被用作精华管理器、着色手段、保存器和附加驱动器。
有机香料是通过有机耕作的方式培育出来的。完全避免使用任何类型的化学杀虫剂和肥料。最重要的有机香料包括豆蔻、胡椒、孜然、生姜、罗勒、丁香、肉桂、姜黄和大蒜。这些有机香料被用来提高食物的味道和颜色。有机香料不包括经过基因改造以提高采收率的香料。它是健康和无害食品的混合物，因为有机香料保证了安全。食品和饮料行业对有机香料的需求不断增长，推动了其市场的发展。
司机：
人们对香料、杀虫剂和化学物质的有害特性日益警觉，预计这将刺激对有机香料的需求。bob是黑台子吗另外，饮食习惯的变化趋势和文化、不寻常食品的吸引力等因素也将促进发展。越来越多的人食用方便食品，如烘焙产品、零食、冷冻产品和汤类，加上方便食品领域新口味的发明，很可能会刺激对该产品的需求。
国际和多种菜肴的吸引力也被估计是促进有机香料需求的重要问题。增加消费者对即食香料的喜爱，以节省食物准备的时间，同时又不影响味道，这可能会刺激对粉末形式的香料的需求。在未来的8年里，有机香料市场的发展，将会有一个重要的动态特征。
分类:
全球有机香料行业可根据交付网络、应用、类型和地区进行分类。按配送网络，可分为网上销售、大型超市/超市、便利店。按用途可分为家用、商用。按类型可分为粉碎/切碎、整体、粉末。
区域了望：
按地区划分，全球有机香料市场可分为北美、欧洲、亚太地区、中南美洲以及中东和非洲。2018年，亚太地区保留了近35%的市场份额。由于食品风格的改变以及印度和中国等发展中市场中大量文化多样人群的存在，风味和传统有机香料的摄入有所改善，该地区可能会出现发展。此外，新口味和不寻常口味的引入、客户人均收入的增长以及对新口味的认可也同样被估计为刺激了该地区的需求。
到2025年，欧洲可能创造46亿美元的利润。在法国和英国的创新产品的展示预计将遵循一个关键的趋势。例如，麦考密克在2017年间扩大了在法国和英国的有机草本植物和香料的收集。此外，人们对正宗口味的接受程度和可靠的食品制备方法的提高，尤其是对来自东欧国家（如波兰和俄罗斯）的旧式主食的接受程度，据估计肯定会影响食品的发展。
公司:
有机香料市场的一些重要公司有Frontier Natural Products Corporation、Earten Delight、Rapid organic Pvt.Ltd、Salzhäusl喜马拉雅Kristallsalz GmbH、Live Organics、香料猎人、有机香料公司、落基山公司、Star west植物学、Yogi植物学Pvt.Ltd。
细分市场:
有机香料产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
•整体
•粉
•/碎碎
有机香料应用前景（2015-2025年收入，百万美元）
•商业
•家庭
有机香料分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)
•超市/大卖场
•便利店
•在线
有机香料区域展望（2015-2025年收入，百万美元）
•北美
•美国
•欧洲
•德国
•英国
•亚太地区
•印度
•中国
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•沙特阿拉伯
