据估计，2015年全球大米蛋白市场规模超过11吨。大米蛋白质是一种重要的植物蛋白质，是从糙米和白米品种中提取的。这些添加剂的独特氨基酸结构推动了它们在制药和化妆品等最终用途行业的应用。阅读更多»
欧洲肉类零食市场预计到2025年将达到45.9亿美元，这是由于人们对健康生活方式的意识日益增强，以及对更健康的蛋白质零食的需求上升。肉类小吃是将肉类浸泡在腌制溶液中，然后烘干制成的。这种治疗溶液具有防止有害细菌生长的抗菌作用。阅读更多»
到2025年，全球糖尿病食品市场预计将达到117.6亿美元。糖尿病食物是一种健康的饮食计划，有助于降低血糖或维持其稳定。这种食物包括健康的蛋白质、碳水化合物和脂肪。主要成分是全谷物、水果和蔬菜。阅读更多»
到2025年，全球脂肪替代品市场规模预计将达到27.9亿美元。由于对低热量饮食产品和高级食品配料的需求不断增加，该市场将见证一个实质性的增长。在预测期内，个人可支配收入的增长和全球产品渗透率的增长预计将推动脂肪替代品行业的增长。阅读更多»
到2025年，全球咸味小吃市场规模预计将达到2184.4亿美元。由于对包装食品的需求不断增加，该市场将见证一个实质性的增长，包装食品是轻微加工的，具有更长的寿命。年轻人口健康意识的提高，加上消费者对健康问题的积极态度，是在预测期内市场持续增长的一些主要因素。阅读更多»
预计到2025年，全球异黄酮市场规模将达到5006亿美元。异黄酮是一类黄酮类化合物，被证明是抗癌、抗氧化和抗炎的乳腺癌细胞抑制剂;以及抗菌性能。异黄酮在维持和保护强壮健康的骨骼方面起着关键作用。它们主要存在于豆制品、大豆、豆类、鹰嘴豆和花生中。阅读更多»
由于不同种类食物中-胡萝卜素的消费量显著增加，预计全球-胡萝卜素市场在未来几年将大幅增长。胡萝卜素也被称为维生素A原，是蔬菜和水果中维生素A(视黄醇)的重要来源。抗氧化剂在人类正常的生长发育和视力中起着重要的作用。胡萝卜素还能增强人体的免疫系统，对产生免疫细胞的胸腺有很强的影响。阅读更多»
美国冷冻食品市场预计到2024年将达到729.8亿美元。冷冻食品通过将水分转化为冰来降低食物的分解速度。此外，它还能抑制细菌种类的生长。冷冻食品提供了更好的股票期权;从而延长保质期。冷冻产品含有最多的维生素和矿物质，因为冷冻可以在没有任何稳定剂的情况下长时间保存产品，并阻止导致食品腐败的微生物生长。阅读更多»
到2024年，全球冷冻食品市场规模预计将达到360.3.6亿美元。由于生活方式的改变，消费者对即食食品的偏好转变，对方便食品的需求增加，以及对卫生食品的日益关注，该市场将见证一个巨大的增长。冷冻食品能够最大限度地保留维生素和矿物质。阅读更多»
到2024年，全球生育三烯醇市场预计将达到3.876亿美元。生育三烯醇是维生素E族的组成成分和维生素E的异构体;因为它们对健康的各种好处而闻名。生育三烯醇可以在某些小麦、油、大米、黑麦、燕麦和大麦中找到。推动生育三烯醇产业增长的因素包括:从膳食补充剂到药品的广泛应用对生育三烯醇的需求不断上升，消费者对健康食品消费的健康意识不断增强，不断发展的开发，以及可支配收入的增加，越来越多的人关注不健康的生活方式和食物不足。阅读更多»
在预测期内，全球油树脂市场很可能以显著的复合年增长率增长。油树脂是香料的基础，代表了风味和口味属性的整体观点。在世界范围内，人们对食品和红辣椒的天然着色剂越来越感兴趣，预计这将在未来几年推动该市场的发展。油树脂非常易受光和热的影响，这会导致氧化，并导致其内容物的变质。阅读更多»
预计在预测期内，全球天然抗氧化剂市场将以更高的复合年增长率增长。天然抗氧化剂在人体中具有生理作用，即使在较小的比例下也能抑制氧化过程。从安全性的角度来看，天然抗氧化剂可以防止动植物和人体防御系统中的植物污染损害和疾病。阅读更多»
欧洲和亚洲米线市场预计到2022年将达到36亿美元。米粉有冷冻、新鲜或干燥的烹饪方法。无麸质面条也同样适用于对麸质过敏的人。推动欧洲和亚洲米粉行业增长的因素包括印度和中国等发展中国家不断增长的消费需求，更小包装、更便宜的便利性，以及不断增长的劳动人口。阅读更多»
预计到2022年，全球鱼油市场规模将达到40.8亿美元。由于全球水产养殖活动的不断增长，该市场可能会出现大幅增长。公众健康意识的提高和对omega - 3脂肪酸健康优势的认识的提高被认为是在预测期内促进鱼油工业增长的主要因素之一。阅读更多»
2014年，全球动物饲料抗氧化剂市场规模为1.834亿美元。随着人们对蛋白质饮食意识的提高，肉类消费的增加，预计将促进优质饲料原料对牲畜的重要性。抗氧化剂主要用于动物饲料工业，以保护必要的营养物质，如维生素、脂肪和色素不变质。阅读更多»